Supervisor Outlet

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/SMK, D3?S1, terutama di bidang perhotelan, pariwisata, atau tata boga 

• Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang supervisor F&B restoran 

• Mampu memahami manajerial operasional restoran 

• Mampu berkomunikasi dengan baik

• Mampu menggunakan Microsoft Office, terutama Excel 

• Memiliki kemampuan leadership, people management, dan interpersonal 

• Jujur, disiplin, teliti, loyal, dan bisa bekerja sama dengan tim 

• Mampu bekerja di bawah tekanan, rajin, dan cekatan 

• Bersedia bekerja di hari libur dan shifting 
  

Jobdesk :

• Mengatur dan mengawasi seluruh aktivitas di restoran, termasuk layanan dan dapur 

• Memastikan kelancaran operasional restoran 

• Mengatur jadwal dan tugas karyawan 

• Mengontrol dan mengevaluasi kinerja karyawan 

• Mengatasi keluhan dan masukan dari pelanggan 

• Memastikan kualitas bahan baku yang diterima sesuai permintaan 

• Memastikan penyimpanan bahan makanan sesuai dengan prosedur 

• Memastikan penyajian makanan tidak terkontaminasi 

• Memastikan kebersihan, kerapian, dan persiapan area restoran sesuai standar 

• Melakukan laporan kepada atasan