Supervisor Restaurant

Posisi ini akan ditempatkan di outlet PBTP: Urban Trattoria Blok M (Taman Literasi)

Deskripsi Pekerjaan:

1. Bertanggung jawab dalam melaksanakan supervisi langsung dan tidak langsung kepada semua karyawan yang berada di bawah tanggung jawabnya

2. Memastikan berjalannya sequence of service sesuai standar perusahaan

3. Bertanggung jawab untuk memastikan produk sesuai standar perusahaan

4. Memberikan pelatihan kepada karyawan agar dapat mencapai tingkat standar perusahaan

5. Bertanggung jawab penuh atas seluruh laporan di outlet, termasuk stock in, stock out, stock opname, shift karyawan, guests feedback, maintenance peralatan, dan kelancaran operasional harian.

Kualifikasi:

1. Minimum 2-3 tahun pengalaman di bidang yang serupa

2. Diploma (D3) atau lebih di bidang hospitality atau yang serupa

3. Memiliki pemahaman tentang operasional outlet & customer service

4. Memiliki komunikasi yang baik