Supervisor Restoran

Tentang Perusahaan

Poro Tuna Surabaya adalah restoran spesialis ikan bakar & seafood menonjolkan menu andalan Rica Rahang Tuna dan makanan pokok khas Papua, Papeda. berlokasi di Jl. Raya Darmo Permai III, Pradahkalikendal, Kecamatan Dukuhpakis, Daya tarik utama Poro Tuna adalah menu Rahang Tuna Rica mereka. Rahang tuna yang disajikan dikenal berukuran besar dan sangat segar, karena didatangkan langsung dari perairan Papua. Tidak hanya tuna, Poro Tuna juga menjadi tempat yang tepat untuk mencicipi Papeda, makanan pengganti nasi yang terbuat dari sagu, populer di wilayah Papua dan Maluku. Papeda disajikan dengan tekstur yang kenyil-kenyil dan pas sekali jika disantap bersama Ikan Kuah Kuning yang segar, gurih, dan menggoda. Selain itu, Poro Tuna juga menyajikan menu istimewa lainnya, yakni Udang Banana yang memiliki tekstur daging tebal dan gurih, yang disebut-sebut sebagai udang khas dari Papua. Semua bahan baku makanan di resto dikirim dari Sorong, Fakfak, dan Kaimana (papua)