Unit Manager Operasional Catering

SIAP MEMIMPIN TIM DAN MEMASTIKAN OPERASIONAL BERJALAN OPTIMAL?

Bergabunglah Bersama MyMeal Catering dan jadilah pemimpin yang membawa tim menuju standar kerja terbaik!

JOB DESCRIPTION:

• Memimpin dan mengawasi seluruh operasional caterinf, mulai dari penerimaan bahan baku hingga distribusi makanan.

• Mengontrol biaya operasional dan food cost sesuai budget dan target profit.

• Menjaga hubungan baik dengan klien serta menangani keluhan dan perubahan kebutuhan.

• Memastikan kepatuhan terhadap SOP, hygiene sanitasi pangan, dan standar K3.

QUALIFICATION:

• Pendidikan minimal D3 / S1 Manajemen Perhotelan, Tata Boga, Manajemen Bisnis, atau Ilmu Gizi.

• Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Unit Manager atau Assistant Catering Manager di Industri Mass Catering / Industri Catering.

• Punya jiwa leadership yang kuat dan manajemen tim yang solid.

• Kemampuan analisis finansial.

• Keterampilan komunikasi dan negoisasi tingkat tinggi.

• Penguasaan Microsoft Office.