Waiter / Waitress

• Menyambut tamu: Waiter menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkannya ke meja. 

• Menyajikan menu: Waiter memberikan buku menu kepada tamu dan menjelaskan menu yang tersedia. 

• Mencatat pesanan: Waiter mencatat pesanan tamu dengan akurat dan menyampaikannya ke dapur. 

• Mengantarkan pesanan: Waiter mengantarkan makanan dan minuman yang dipesan tamu ke meja. 

• Menangani keluhan: Waiter menangani keluhan tamu dengan sopan dan tanggap. 

• Merapikan meja: Waiter merapikan meja dan kursi setelah tamu pergi. 

• Membersihkan peralatan: Waiter membersihkan peralatan makan dan menyimpannya di tempat yang ditentukan. 

• Membuat laporan: Waiter membuat laporan dan catatan kinerja pada hari tersebut. 

• Mematikan listrik: Waiter memeriksa peralatan yang sudah digunakan dan mematikan listrik. 

• Menutup dan mengunci pintu: Waiter menutup dan mengunci pintu restoran. 

Waiter juga memiliki tugas untuk melakukan persiapan sebelum restoran dibuka, seperti menata meja dan kursi, menyiapkan alat pendukung, dan menata penampilan sesuai peraturan restoran.