Barista

Kualifikasi Barista :

• Pendidikan minimal SMA/SMK (perhotelan/pariwisata menjadi nilai tambah).

• Pengalaman sebagai bartender minimal 1 tahun.

• Memahami basic kopi dan jenis-jenis minuman serta mampu mengoperasikan mesin kopi semi automatic.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.

• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman SOP

• Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi minuman.

• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.

• Mengelola stok minuman, garnish, dan perlengkapan bar.

• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar sesuai SOP

• Mengelola pembukaan dan penutupan bar (opening & closing).

• Berkoordinasi dengan tim service dan dapur untuk kelancaran operasional.