Waiter / Waitress

Tanggung Jawab Utama

• Penguasaan Teknis & Produk: Menghafal seluruh menu (termasuk bahan alergen dan teknik memasak). Anda harus mampu melakukan upselling secara persuasif tanpa terlihat agresif.

• Efisiensi Operasional: Melakukan operasional table service sesuai standar SOP (Sequence of Service) dengan tidak ada kesalahan pada input pesanan (POS system).

• Manajemen Area: Menjaga estetika dan sanitasi area makan secara proaktif.

• Antisipasi Kebutuhan: Membaca gerak-gerik tamu sebelum mereka memanggil. Keunggulan layanan terletak pada apa yang Anda berikan sebelum diminta.

Kualifikasi & Persyaratan

• Presentasi Diri: Memiliki standar grooming yang sangat tinggi. Peran "Homme" di sini menekankan pada ketegasan, kerapian, dan postur yang mencerminkan profesionalisme brand.

• Ketahanan Fisik: Mampu berdiri dan bergerak aktif dalam lingkungan yang bertekanan tinggi (fast-paced).

• Komunikasi: Kemampuan berbicara yang jelas dan sopan

• Attitude: Kami mencari orang yang solution-oriented.