Waiters / Waitress & Kitchen Crew - PIK (Damai Indah Golf)

Deskripsi Pekerjaan HALL (WAITERS/WAITRESS) CREW :

• Menyambut dan melayani tamu dengan ramah sesuai standar pelayanan perusahaan.

• Mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan kebutuhan tamu terpenuhi.

• Menjaga kebersihan area dining, meja, kursi, dan perlengkapan operasional.

• Memastikan area kerja selalu rapi dan siap digunakan selama operasional.

• Berkoordinasi dengan tim kitchen, bar, dan kasir untuk kelancaran pelayanan.

• Menjalankan tugas sesuai SOP, menjaga grooming, dan memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.

Deskripsi Pekerjaan KITCHEN CREW :

• Menyiapkan bahan baku dan melakukan proses memasak sesuai SOP.

• Menjaga kualitas, rasa, dan penyajian makanan sesuai standar perusahaan.

• Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan kitchen.

• Menggunakan bahan baku secara efisien serta mematuhi standar food safety dan hygiene.

• Bekerja sama dengan tim untuk mendukung kelancaran operasional restoran.

Kualifikasi HALL & KITCHEN CREW :

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

• Diutamakan memiliki pengalaman di bidang hospitality atau F&B dan/atau lulusan Tata Boga, Perhotelan.

• Freshgraduate dipersilakan melamar, dengan kemampuan komunikasi yang baik.

• Pengalaman minimal 6 bulan di restoran, kafe, retail.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan, hari libur nasional, dan jam operasional malam

• Sehat secara fisik dan mampu bekerja berdiri dalam waktu lama, serta tidak memiliki masalah kebersihan pribadi atau kondisi kesehatan yang dapat mengganggu keamanan pengolahan makanan.