Rumah Makan

YAY Group adalah perusahaan multi brand yang bergerak di bidang Food and Beverage berfokus pada food online delivery yang mempunyai brand yang bernama Sushi Yay, Bento Yay, Beef Mafia, Nayam, Fastfit, Nasi Kulit Pas Kantong, dan Dimsum Yay

PT YAY ENAK SEMUA (YAY Group) 

Informasi

Lowongan

Jakarta Barat

Kalifikasi<ul><li>Usia Max 32 tahun</li><li>Pendidikan Min SMA/SMK/Sederajat</li><li>Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook Dimsum</li><li>Terbiasa melipat Hakau</li><li>Memiliki komunikasi dan interpersonal yang baik</li><li>Terbiasa Menggunakan alat alat dapur</li><li>Memiliki pengetahuan berbagai macam Dimsum</li><li>Bersedia Di tempatkan di Kapuk Jakarta Utara / BSD Tangsel</li></ul>Jobdesk<ul><li>Mempersiapkan masakan Dimsumi sesuai standart resep</li><li>Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen)</li><li>Memastikan kebersihan, keamanan, &amp; kelayakan area dapur/ peralatan memasak</li><li>Menjalankan persiapan (food preparation seperti gramasi, portioning, cleaning &amp; slicing/ chopping bahan, seasoning, &amp; penyimpanan bahan baku</li><li>Memastikan kelayakan hidangan (berat, ukuran, &amp; perlengkapan lain yang akan disajikan</li><li>Menjalankan Pembuatan produk sesuai dengan SOP yang ditetapkan</li><li>Berkoordinasi dengan tim terkait perihal kebutuhan bahan baku</li><li>menjalankan aktivitas perhitungan &amp; Stock Opname (SO) secara berkala (bulanan</li><li>Melakukan general cleaning</li></ul>

PT YAY ENAK SEMUA (YAY Group)

Cook produksi Dimsum