Barista

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyajikan berbagai jenis kopi, minuman panas, dan dingin sesuai pesanan pelanggan.

• Membuat dan merancang menu kopi serta minuman lainnya sesuai tren dan permintaan pelanggan.

• Mengembangkan dan membangun SOP (Standard Operating Procedures) untuk pembuatan minuman.

• Memilih dan mengelola stok biji kopi dan bahan tambahan yang sesuai dengan kualitas dan cita rasa yang diinginkan.

• Menjaga kebersihan dan perawatan alat-alat kopi serta area kerja.

• Memberikan pelayanan ramah dan efisien kepada pelanggan.

• Memastikan kualitas dan konsistensi minuman sesuai standar.

Kualifikasi yang Dibutuhkan Barista

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau di industri kopi.

• Memiliki passion yang tinggi terhadap kopi dan selalu mengikuti tren serta perkembangan industri kopi.

• Mampu merancang menu kopi dan minuman lainnya, serta membuat SOP pembuatan minuman.

• Memahami jenis-jenis biji kopi, teknik penyeduhan, serta bahan tambahan yang sesuai untuk menciptakan rasa yang optimal.

• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

• Mampu bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang sibuk.

• Bersedia bekerja pada shift malam dan akhir pekan.