Chef Bakery Restaurant

Keterampilan Memasak

Kualifikasi: 1. Pria/Wanita usia maksimal 30 tahun 2. Minimal lulusan SMA/SMK, lebih disukai jurusan Tata Boga atau Kuliner. 3. Sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry dan baking merupakan nilai tambah. 4. Pengalaman magang atau bekerja sebagai baker minimal 1 tahun Memahami teknik dasar pembuatan roti dan kue, termasuk menguleni, fermentasi, pemanggangan, 5. dan dekorasi. 6. Memiliki kemampuan dan pengetahuan tentang bahan baku dan teknik memanggang 7. Memiliki pengetahuan tentang peraturan keamanan pangan dan sanitasi| 8. Memiliki kemampuan detail oriented untuk memastikan kualitas hasil produksi 9. Memiliki sikap tanggung jawab, jujur, disiplin dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.