Crew Kitchen & Crew Kasir (Kutabumi)

Job Decs : • Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen) • Memastikan kebersihan, keamanan, & kelayakan area dapur/ peralatan memasak • Menjalankan persiapan (food preparation seperti gramasi, portioning, cleaning & slicing/ chopping bahan, seasoning, & penyimpanan bahan baku • Memastikan kelayakan hidangan (berat, ukuran, & perlengkapan lain yang akan disajikan • Menjalankan Pembuatan prodak sesaui dengan SOP yang ditetapkan • Berkoordinasi dengan tim terkait perihal kebutuhan bahan baku • menjalankan aktivitas perhitungan & Stock Opname (SO) secara berkala (bulanan • Melakukan general cleaning