Lowongan ini tidak lagi menerima lamaran baru

Namun, tenang! Rekruter masih akan menindaklanjuti lamaran yang telah masuk.

Kitchen Crew

Hisashi Katsu

Jakarta Barat, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Kontrak • Kerja dari kantor (WFO)

Rp 1.500.000 - Rp 3.500.000

Terakhir diperbarui pada 24 Mar 2026

Deskripsi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan:

1. Persiapan Bahan & Peralatan * Menyiapkan dan memastikan bahan katsu segar serta sesuai standar. * Menjaga stok bahan dan membersihkan peralatan dapur.

2. Proses Pembuatan Katsu * Mengolah dan menyajikan berbagai jenis katsu sesuai resep dan standar restoran. * Memastikan rasa, tekstur, dan tampilan hidangan optimal. * Berkoordinasi dengan tim dapur untuk kelancaran operasional.

3. Kebersihan & Keamanan Pangan * Menjaga kebersihan area kerja dan mengikuti standar HACCP. * Menyimpan bahan sesuai suhu dan menghindari kontaminasi silang.

4. Koordinasi & Kerja Tim * Berkomunikasi dengan chef dan tim dapur untuk efisiensi kerja. * Membantu bagian dapur lain jika diperlukan.

Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK Tata Boga dengan pengalaman 1-2 tahun di dapur, khususnya makanan Jepang.
- Terampil mengolah dan menggoreng katsu.
- Paham standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Mampu bekerja cepat, teliti, dan dalam tim.

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

08:00 - 18:00

Persyaratan dari rekruter

Semua jenis kelaminMaksimal 35 TahunMin. 1 tahun pengalaman

Keahlian yang dibutuhkan

Keterampilan MemasakKeterampilan Mengikuti InstruksiKeterampilan KebersihanBerinteraksi dengan PelangganKeterampilan Pemeliharaan MutuKontrol Bumbu

Benefit

Bonus kinerja

Tentang Perusahaan

Hisashi Katsu

Rumah Makan

Hisashi Katsu adalah restoran cloud kitchen yang menghadirkan cita rasa katsu autentik Jepang langsung ke pelanggan. Dengan bahan berkualitas premium, teknik memasak tradisional, dan racikan rasa khas, setiap potongan katsu digoreng sempurna—renyah di luar, lembut dan juicy di dalam.

Tips Aman Lamar Kerja

Harap waspada & laporkan ke tim kami jika ada lowongan yang memintamu untuk transfer uang. Proses rekrutmen di luar aplikasi bukan tanggung jawab KitaLulus.

Lowongan Serupa

Waiter / Waitress

Ayam JM GLC

Jakarta Barat, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Rp 1.300.000 - Rp 1.500.000

Terakhir diperbarui hari ini

Koki - Pluit

Lim Koktong Cafe and Resto

Jakarta Utara, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Dapat Dinegosiasikan

Terakhir diperbarui 2 hari yang lalu

Manager Restoran

Kreasi Kuliner Kita

Jakarta Barat, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Rp 7.500.000 - Rp 8.500.000

Terakhir diperbarui hari ini

Server

Syahestablishments

Jakarta Selatan, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Dapat Dinegosiasikan

Terakhir diperbarui hari ini

Full Time Service

Kopi Noha Kemanggisan

Jakarta Barat, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Dapat Dinegosiasikan

Terakhir diperbarui hari ini