Kitchen Staff

Bread Culture Artisan Bakery adalah toko roti promium di Jakarta dengan outlet di Puri Indah, Ashta District 8, dan segera akan membuka outlet baru di cabang lainnya. Kami sedang membutuhkan Kitchen Staff/Asisten Baker untuk penempatan di central kitchen kami di Kembangan, Jakarta Barat.

Position: Kitchen Staff/Asisten Baker (Morning Shift/Night Shift dengan insentif)

Tanggung Jawab:

• Support Produksi Roti

• Memasak dasar untuk support pembuatan roti dan cake

• Monitor stock untuk bahan baku dan rekap order sesuai kebutuhan.

• Mencuci peralatan dapur dan membersihkan area kerja

• Memperhatikan kebersihan, SOP, dan prosedur kesehatan.

Requiremement:

• Minimal 2 tahun pengalaman dalam dapur komersial F&B.

• Diutamakan lulusan SMK tata boga.

• Placement Shift Pagi atau Shift Malam dengan insentif (shift ditentukan tergantung kualifikasi dan kebutuhan)

• Teliti dan baik dalam matematika dasar untuk menghitung resep

• Bisa memasak dasar

• Bersedia handle dan mempersiapkan babi (pork)

• fleksibel dalam jam kerja termasuk shift pagi/malam, libur, akhir pekan.

• Mau untuk bekerja keras dan bekerja sama dengan team.