Rumah Makan

YAY Group adalah perusahaan multi brand yang bergerak di bidang Food and Beverage berfokus pada food online delivery yang mempunyai brand yang bernama Sushi Yay, Bento Yay, Beef Mafia, Nayam, Fastfit, Nasi Kulit Pas Kantong, dan Dimsum Yay

PT YAY ENAK SEMUA (YAY Group) 

Kabupaten Bogor

Job Dec :

Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen) sesuai dengan ketentuan perusahaan

Menjalankan dan mengawasi pengelolaan bahan/ material/ alat yang menunjang operasional kitchen sesuai dengan prosedur

Mengolah bahan/ material masakan sesuai dengan print out pesanan dan menyajikan bahan baku/ makanan sesuai dengan prosedur

Berkoordinasi dengan tim kitchen dan/atau service berkaitan dengan kebutuhan bahan baku/komponen/barang

Melakukan pemesanan barang/ raw material secara berkala

Menjalankan aktivitas Stock Opname (SO), dan memeriksa kualitas fisik bahan yang diterima dari supplier.

Memberikan arahan/ rekomendasi; menjalankan fungsi pengawasan performa SDM

Memastikan area dapur dan peralatan bersih dan tertata rapih

Kulifikasi :

Usia Max 35 tahun

Pendidikan Min SMA/SMK/Sederajat

Berpengalaman minmal 1 – 2 tahun sebagai Leader Kitchen (Restoran jepang ramen diutamakan)

Mempunyai interpersonal yang baik

Memiliki komunikasi dan Leadership yang baik

Memiliki ketelitian yang baik

Job Dec :<ul><li>Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen) sesuai dengan ketentuan perusahaan</li><li>Menjalankan dan mengawasi pengelolaan bahan/ material/ alat yang menunjang operasional kitchen sesuai dengan prosedur</li><li>Mengolah bahan/ material masakan sesuai dengan print out pesanan dan menyajikan bahan baku/ makanan sesuai dengan prosedur</li><li>Berkoordinasi dengan tim kitchen dan/atau service berkaitan dengan kebutuhan bahan baku/komponen/barang</li><li>Melakukan pemesanan barang/ raw material secara berkala</li><li>Menjalankan aktivitas Stock Opname (SO), dan memeriksa kualitas fisik bahan yang diterima dari supplier.</li><li>Memberikan arahan/ rekomendasi; menjalankan fungsi pengawasan performa SDM</li><li>Memastikan area dapur dan peralatan bersih dan tertata rapihKulifikasi :</li><li>Usia Max 35 tahun</li><li>Pendidikan Min SMA/SMK/Sederajat</li><li>Berpengalaman minmal 1 – 2 tahun sebagai Leader Kitchen (Restoran jepang ramen diutamakan)</li><li>Mempunyai interpersonal yang baik</li><li>Memiliki komunikasi dan Leadership yang baik</li><li>Memiliki ketelitian yang baik</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 35 Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 1 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Job Dec :

Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen) sesuai dengan ketentuan perusahaan

Menjalankan dan mengawasi pengelolaan bahan/ material/ alat yang menunjang operasional kitchen sesuai dengan prosedur

Mengolah bahan/ material masakan sesuai dengan print out pesanan dan menyajikan bahan baku/ makanan sesuai dengan prosedur

Berkoordinasi dengan tim kitchen dan/atau service berkaitan dengan kebutuhan bahan baku/komponen/barang

Melakukan pemesanan barang/ raw material secara berkala

Menjalankan aktivitas Stock Opname (SO), dan memeriksa kualitas fisik bahan yang diterima dari supplier.

Memberikan arahan/ rekomendasi; menjalankan fungsi pengawasan performa SDM

Memastikan area dapur dan peralatan bersih dan tertata rapih

Kulifikasi :

Usia Max 35 tahun

Pendidikan Min SMA/SMK/Sederajat

Berpengalaman minmal 1 – 2 tahun sebagai Leader Kitchen (Restoran jepang ramen diutamakan)

Mempunyai interpersonal yang baik

Memiliki komunikasi dan Leadership yang baik

Memiliki ketelitian yang baik

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Leader Kitchen Ramen

Lowongan Serupa

Demi Chef

Cook (Western & Asion Food, Sundanese & Indonesian Food, Chinese Food)

Head Chef

Cook

Crew Cabang JL. Alternatif Cibubur