Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

GF Culinary Group

Restaurant Supervisor

GF Culinary Group

lokasi

Jakarta Selatan, DKI Jakarta

requirment

Full-Time ā€¢ Kerja di kantor

salary

RpĀ 6.000.000 - RpĀ 8.000.000

Terakhir diperbarui hari ini

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Maksimal 35 Tahun

experience

Pengalaman

Minimal 2 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkManajemen Makanan dan MinumancheckLayanan Makanan dan MinumancheckKoordinasi Restoran

Deskripsi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan:

  • Menjalankan dan memantau kegiatan operasional dengan sebaik mungkin

  • Membuat jadwal bekerja staff restoran

  • Membuat laporan absensi karyawan di outlet

  • Briefing setiap shift perihal promo dan lainnya

  • Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section

  • Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang

  • Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf

Persyaratan :

  • Usia maksimal 33 tahun

  • Minimal lulusan D3 / Diploma di jurusan apapun (jurusan Food and Beverage Industry / tata boga / perhotelan akan menjadi nilai plus)

  • Minimum 3 tahun pengalaman dalam posisi/jabatan yang sama di dunia Food & Beverage (Restoran / Hotel)

  • Memiliki pengetahuan dalam menghitung PNL, Labor Cost, Food Cost, COGS menjadi nilai plus

  • Bersedia bekerja di seluruh restoran GF Culinary Group

Benefit

BPJSCuti tahunanGaji Pokok

Hari Kerja

Jam Kerja

00:00 - 00:00

Tentang Perusahaan

GF Culinary Group

GF Culinary Group

Rumah Makan

GF Culinary merupakan Perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage dengan brand : Song Fa Bak Kut Teh, Marutama Ra-men, Putien, Ojju, Isshin, Baba Laksa, Butler's Steak, Shoppa Steak, Skinny Dip & Gaston

Lihat detail profil