Staf Dapur/Cleaning Service

Staf Dapur :

1. Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar restoran

2. Melakukan persiapan bahan baku (food preparation), seperti mencuci, mengupas, memotong, dan menimbang bahan makanan

3. Menyiapkan bumbu dasar, sambal, saus, dan pelengkap makanan

4. Memastikan bahan makanan tersedia dan siap digunakan selama operasional restoran

5. Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, meja kerja, dan tempat penyimpanan bahan makanan

6. Memastikan bahan makanan disimpan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan

Cleaning Service :

1. Membersihkan seluruh area restoran, termasuk ruang makan, teras, toilet, area parkir, dan lingkungan sekitar

2. Menyapu dan mengepel lantai sebelum, selama, dan setelah operasional restoran

3. Memastikan tempat sampah selalu dalam kondisi bersih dan tidak berbau

4. Menggunakan dan merawat peralatan serta cairan pembersih sesuai prosedur

5. Melaporkan kerusakan fasilitas atau perlengkapan kebersihan kepada atasan